Pasta Australiana
Curso para principiantes , intermedios y avanzados.
Impartidos por la Chef Mariela Álvarez.
Los grupos se impartirana no más de 4 personas para ofreser una atencion personalizada.
Programa del curso:
1-Preparando el queque para recibir la pasta.
2- Elaboracion de pasta Australiana(fondant extendido)
3-Pasta de Goma .
4- Pastillaje .
5-Glacé
6-Glacé real.
7-Glacé fluido.
8- Proyecto elaborado segun el gusto
9- La lección consta de tres horas.
Precio por lección : 12000
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